หน้าแรกประกาศ

ประกาศมาใหม่

ลงประกาศสินค้าใหม่ที่นี่

สมัครสมาชิก

เข้าสู่ระบบสมาชิก

มอลโตเดกซ์ตริน (maltodextrin)
มอลโตเดกซ์ตริน (maltodextrin) คือคาร์โบไฮเดรท (carbohydrate) ประเภท polysaccharide ที่ได้จากการย่อยโมเลกุลของสตาร์ซ (starch)
บางส่วนให้เป็นสายสั้นๆของน้ำตาลกลูโคส (glucose) มีลักษณะเป็นผงหรือเกล็ดสีขาวไม่มีรส สามารถละลายน้ำได้ดี

การใช้มอลโตเดกซ์ตริน (maltodextrin)ในผลิตภัณฑ์อาหาร
มอลโตเดกซ์ตริน (maltodextrin) จัดเป็น Functional food ชนิดหนึ่ง ใช้เพื่อ
- เป็นสารให้ความหวาน (sweetener)
- เป็นสารทดแทนไขมัน (fat substitute)
- ป้องกันการเกาะเป็นก้อน (anticaking agent)

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่
http://www.foods-solution.com/products/myproducts1-index/chemical/chemical_000024.php

หรือติดต่อสั่งซื้อได้ที่คุณวิทยา 081-9695226